mise en place
Significado everything in its place
Tipo Technique
Ejemplo Avant de cuisiner, il faut faire sa mise en place.
Nota Prepping and arranging all ingredients before cooking begins.
Vocabulario de cocina francesa
60 términos esenciales de cocina francesa — técnicas, verbos e ingredientes — con frases de ejemplo.
- 60 tarjetas
- Francés
- $0.99
60 términos esenciales de cocina francesa — técnicas, verbos e ingredientes — con frases de ejemplo.
Hanase entrega cada tarjeta como una notificación discreta; un toque revela la respuesta. Poco, a menudo, hasta que es tuyo. Es una compra única de $0.99 — sin suscripción.
Un vistazo dentro
Algunas de las 60 tarjetas de este paquete — el anverso, y lo que revela un toque.
sauter
Significado to sauté (lit. to jump)
Tipo Verb
Ejemplo Faites sauter les champignons à feu vif.
braiser
Significado to braise — sear, then slow-cook in liquid
Tipo Verb
Ejemplo Braiser le bœuf pendant trois heures.
déglacer
Significado to deglaze a pan with liquid
Tipo Verb
Ejemplo Déglacer la poêle avec un peu de vin blanc.
émincer
Significado to slice thinly
Tipo Verb
Ejemplo Émincez l'oignon le plus finement possible.
réduire
Significado to reduce a liquid by simmering
Tipo Verb
Ejemplo Réduire la sauce jusqu'à obtenir une consistance sirupeuse.
Cómo lo enseña Hanase
Las tarjetas no esperan en un mazo a que las abras. Una llega como una notificación discreta; un vistazo muestra la pista y un toque revela la respuesta. Funciona en iPhone, iPad, Mac y Apple Watch, y no hay rachas, puntuaciones ni culpa — solo poco, a menudo, hasta que es tuyo.
Preguntas
- ¿Qué incluye el paquete Vocabulario de cocina francesa?
- 60 términos esenciales de cocina francesa — técnicas, verbos e ingredientes — con frases de ejemplo. 60 tarjetas en total.
- ¿En qué dispositivos funciona?
- Hanase funciona en iPhone, iPad, Mac y Apple Watch. Las tarjetas llegan como notificaciones discretas y tu progreso se sincroniza entre tus dispositivos mediante iCloud.
- ¿Funciona sin conexión?
- Sí. Una vez descargado el paquete, las tarjetas viven en tu dispositivo, así que los repasos siguen llegando sin conexión.
- ¿Cuánto cuesta?
- Es una compra única de $0.99. Hanase no tiene suscripción — compras un paquete una vez y es tuyo.